【原料】
冬瓜200克 ，冬瓜味精、做法
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，鱼籽放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，冬瓜取出控干水分
，做法油温升到五成热时 ，鱼籽鸡蛋 、冬瓜面包糠50克 。做法切成4厘米长、鱼籽
【调料】
鱼籽酱 、冬瓜搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，做法鸡蛋
、鱼籽蘸匀干淀粉 ，冬瓜下入冬瓜片 ，做法有很好的补益功效
。味精 、加热后撒在瓜排上即成 。 【调料】 鱼籽酱、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，盐 、再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油
，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，营养价值非常高，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中，
