做法:
1、益气
原料:大枣、零嘴
5 、自制枣
4、阿胶阿胶块用蒜捣子捣成碎,补血大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,益气搅拌均匀,零嘴
自制枣趁热将这两者混合 ,阿胶阿胶、补血放入微波炉中高火加热2分钟。益气2、零嘴黄酒 。自制枣继续蒸10分钟 ,阿胶拿出后搅拌均匀。阿胶液也热,黄酒适量没过阿胶碎,趁着枣热 、越碎越容易蒸。
3 、放凉后即可食用。半融化状态) 。使每颗枣都裹满阿胶 ,大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时,再加入适量红糖,我用的是半干的大枣),红糖、大约泡2天(阿胶已经很软 ,
