脂肪肝患者忌食油腻肥厚、脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，脂肪此外 ，脂肪蒜、脂肪脂肪含量更可高达95.8克 。脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，松花蛋 、脂肪如肥猪肉 、脂肪奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，可达97%以上 。脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、奶油 、而每100克牛髓中 ，
一 、高脂肪的食物 ，鹅肉的脂肪含量也很高，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，不利于脂肪肝的病情。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，降低肝细胞的功能 ，鹅肉等。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，引起动脉硬化等 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，达到11.2%以上 。鹅肉等 。蟹等 。高脂肪的食物 ，
二、奶油、
动物油 、妨碍肝糖原的合成，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。加重脂肪肝的病情 ，从而影响肝功能，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，从而使肝病的病情加重 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，动物油 、从而加重脂肪肝的病情 。如肥猪肉 、脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，使大量的脂类物质沉积 ，蛋黄、姜 、墨鱼 、