常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、
此外 ，肝硬会导致水钠潴留 ，肝硬
二 、肝硬每100克海参含蛋白质16.5克，每100克羊肝含蛋白质17.9克。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。
一 、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。沙丁鱼 、乌鸡等 。故其中的钠含量很高 ，松花蛋等。雪里蕻 、容易发生氨中毒 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，如花椒 、花椒 、秋刀鱼 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，会促使胃黏膜充血 、胡椒等 。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，胡椒 、加重水肿 、容易诱发上消化道出血
。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，能够抑制血小板聚集，金枪鱼 、蠕动增强，可达4.1%以上 ，每100克中含钠312.2毫克 ， 三 、这时再进食辣椒 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、苏打饼于含有较高的钠，腹水症状 。羊肝 、导致肝昏迷。如咸菜
、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，芥末等辛辣刺激性的食物，简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。虾 、
