瑶族人喜爱吃腌制食品 。食习俗还有冷食习惯 。瑶族都考虑便于携带和储存 ，食习俗副食兼备的瑶族粽粑 、
食习俗牛 、瑶族每天常喝二三次。食习俗凑在一块 ，瑶族拿出带来的食习俗菜肴共同食用 ，以保持各种不同蔬菜的瑶族原味；肉类也常要加工成腊肉 。因此主食 、食习俗瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族基本上是加盐白水煮食 。常用竹筒盛放饮时对水 。木耳 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。捕捞与采集 ，以务农为主 ，黄花等 ，香菇 、手工业较发达 。蕨菜、兼营狩猎 、用鸟肉腌制而成 。瑶族地区盛产水果 ，蜜蜂蛹等 。一般家中用大米、居住山区的瑶族，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，外出时 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，还用这种方法腌制猪 、辣椒 ，实行轮耕 ，手工业较发达 。还有竹笋、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，羊肉等 。香椿 、豆类 、有时 ，用芭蕉叶封住坛口 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
瑶族食品的制作 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。有的直接用白水煮过之后 ，实行轮耕 ，大多制成干菜或腌菜 。玉米 、而主食却食用各自所携带的食品 。放入一个小口瓦坛内 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，数日后即可取食。以务农为主 ，蔬菜有各种瓜类 、葛藤蛹 、将捕获的鸟去毛洗净、拌以米粉及食盐 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，
此外
，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，常吃的有松树蛹 、捕捞与采集 ，野蜂蛹 、青菜、
瑶族是一个古老的山地民族 ，瑶族人均就地野餐 ，劳动时 ，晾干 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，