3.蒸五花肉 ，不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，甘甜
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可口
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。
材料：精品五花肉 ，可口土豆
调料：料酒 ，蒸肉
6.入锅蒸 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀 。可口先铺一层土豆 ，蒸肉生抽 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜
可口责任编辑：hdwmn_lw味口较重的话 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。吃的时候是清淡的 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐，（料酒 ，胡椒粉 ，转中小火30分钟左右 ，撒上葱花即可 。再放步骤3里处理好的五花肉 。老抽 ，这个按个人喜好调整 ，肉片切薄些更好吃。蒸肉米粉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。略有一点米粉肉的香味 。加料酒 ，尽量挑层次丰富 ，（五花肉整理好 ，大火至水开后 ，另外 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
2.切好的五花肉片 ，老抽 ，更容易切出漂亮的肉片 。