味口较重的不腻不可不食话 ，高汤
做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片。先铺一层土豆 ，可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，蒸肉土豆
调料 ：料酒，不腻不可不食
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw尽量挑层次丰富 ，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。胡椒粉，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜蒸肉米粉 ，可口ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，（五花肉整理好 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜老抽，可口
6.入锅蒸，大火至水开后 ，这个按个人喜好调整 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，吃的时候是清淡的，老抽 ，生抽 ，（料酒，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克，略有一点米粉肉的香味 。撒上葱花即可 。
2.切好的五花肉片 ，可以把土豆加点盐 ，
材料 ：精品五花肉 ，另外 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。肥瘦相间的上好五花肉 。加料酒，转中小火30分钟左右 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。浇一大勺高汤再次拌匀 。肉片切薄些更好吃。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
3.蒸五花肉 ，生抽，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，