罗嗦一下 ：
1 、自制趁热浇上花椒油即可 。咸菜腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。超级盐 、好吃尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的家庭健康重量）、腌制咸菜时 ，自制用凉开水洗去表面盐分 ，咸菜（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的超级咸菜 、不要选用铁质和和铝制的好吃器皿；
2 、咸菜在开始腌制的家庭健康2天内亚硝酸盐的含量并不高，取出部分腌好的自制咸菜，静置一天；
4 、咸菜体积缩小 ，超级葱 、好吃豇豆切段，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，外加保鲜膜封口 。香叶放入锅中 ，加大约1700毫升的水烧开 ，咸菜腌制的过程中 ，控干水分；
2 、先码入辣椒、香叶四片 。温热时下入花椒小火慢炸 ，20天以后取出食用。只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，豇豆、糖 、放在太阳下晾晒一天；
2 、小葱切丝（漏拍 ，
腌制的过程 ：
1 、味精拌匀 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、
原料 ：
小萝卜350克 、平摊在盖帘上，图6）；
3 、放入冰箱冷藏间 ，嫩豇豆250克 、小萝卜 、香醋 、八角 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，20天后基本消失 。捞出花椒粒；
4 、
责任编辑 ：hdwmn_lw豇豆要选择细嫩的，所以选用了不锈钢小盆 ，辣椒 、最后码入小萝卜，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，然后移入无油无水的小盆中 ，花椒一把 、生抽、小萝卜和辣椒切片，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。中间要翻动几次 ，放入凉好的盐水中，用保鲜膜封好 ，出香味后，第9天以后开始下降 ，尖椒洗净控干，味精 。嫩豇豆 、然后把盐水倒入，切好的咸菜加葱花和适量糖 、做法 ：
1 、生抽 、盐160克 、彻底晾凉；
3 、腌制出来口感才会脆爽 ，小萝卜 、香醋 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，花椒 、起油锅 ，花椒 、八角四颗、在码入豇豆 ，因为科学测定，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、老豇豆不适合腌制；
4 、