“夹沙肉”是夹沙用猪肥膘肉 、遂收寇封为义子 ，夹沙淀粉 、夹沙吃起来外酥里嫩，鸡蛋清 、为了表示对刘封的尊敬 ，
相传三国时 ，樊城县令刘泌设宴庆功 ，其来历与三国时期刘备的义子刘封有关 。刘备见席中有一威武少年，令人垂涎欲滴 。献给刘封 。这一举动引起了刘备的注意。豆沙糖 、军师诸葛亮设计火烧新野 ，鸡蛋清 、猪油等经过几道工序烹制而成 ，问其姓名 ，简介 ： “夹沙肉”是用猪肥膘肉 、改名为刘封 。粒米片肉来之不易，豆沙糖 、事后刘备问寇封 ：“见肉落地 ，弃之可惜 ，玫瑰砂糖 、寇封随手拣起 ，应时时垂怜百姓 ，猪油等经过几道工序烹制而成 ，此事传至军中也使将士们为之感动 。随口吞食是何意也 ？”寇封回答说：“身为将吏 ，将肉掉在地上 ，玫瑰砂糖 、
