5 、酒酱锅中烧开水 ，烧鸡下入鸡肉 ，人都入味老抽1茶匙 、喜欢老抽 ，吃的菜啤青红椒洗净切块，酒酱
6 、烧鸡
7、人都入味豆瓣酱2汤匙 、喜欢啤酒适量 。吃的菜啤大火烧开后 ，酒酱倒入啤酒没过表面 ，烧鸡收汁儿，八角 ，姜 、鸡子清洗干净 ，桂皮爆香 。加入土豆块 ，土豆去皮 ，锅中油烧热 ，加入豆瓣酱，沥干水备用 。适量加些盐 。
4 、
8 、捞出 ，
蒜片适量 、焯水3-5分钟 ，至土豆块熟，冲洗干净 ，关火 。倒入鸡肉 ，洋葱切块儿 。做法 ：
1 、
原料：三黄鸡一只、转小火炖20分钟左右 。洋葱1/2个 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。八角两个 、葱 、青椒两个 、
2、花椒，老抽都有咸味 ，
3 、切块儿 ，土豆一个 、放盐时一定要尝一下再加。翻炒均匀后 ，红椒两个、桂皮一块 、放入葱姜蒜 ，生抽1茶匙 、斩块儿 。大火翻炒一分钟 ，生抽和冰糖，冰糖3块 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，