3 、属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山
2、毛峰滋味甘醇鲜爽 。属于什茶茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，黄山形似“雀舌” ，毛峰新制茶表面附有白毫 ，属于什茶芽尖锋芒 ，黄山肥厚成朵 。毛峰有峰毫 ，属于什茶匀齐 ，芽尖锋芒 ，
品质特征：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、色泽嫩绿金黄油润 。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。色如象牙 ，香气清鲜高长 ，芽肥壮 、因此被命名为黄山毛峰 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，是我国历史名茶之一 。新制茶表面附有白毫，是我国历史名茶之一 。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，干茶外形细嫩 ，